Constellation Manager星璨西餐厅经理
6千-8千
投递简历
发布于 12-18
Constellation Manager星璨西餐厅经理
6千-8千
重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

BASIC FUNCTION基础职能

  • 1. Manage constellation restaurant on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures.   
  • 管理星璨西餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。2.  Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  

遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度


DUTIES AND RESPONSIBILITIES

工作职责

Effectively manage the restaurant by ensuring the following有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:
  • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and    procedures manual监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
  • Adhere to opening and closing procedures.
  • 遵守开始营业和结束营业的程序。
  • Adhere to bill paying procedures.
  • 遵守规定的结账程序。
  • Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers.亲自迎送80%以上的客人。
  • Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划。Manage special event concepts.

特别活动的概念管理工作。

  • Anticipate market changes and review operations when necessary.    善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。
  • Conduct competitor analysis.    对竞争对手进行分析。
  • Create positive publicity opportunities.    创造良好的公众宣传机会。
  • Manage customer database and utilize effectively.    管理顾客数据库并有效的加以使用。
  • Up-sell property facilities.    推销酒店的设施。 
  • Manage wage and beverage cost.    管理工资和饮料成本。
  • Forecasting.    进行预测工作。
  • Stock control.    有效的控制存货。
  • Analyze food and beverage statistics through point of sale system.    通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
  • Works with Superior on manpower planning and management needs.    和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget.

和上级领导一起编制和管理部门预算。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
重庆市渝北区泰山大道东段116号
导航
职位联系人
人力资源部
立即沟通
人力资源部

人力资源部 · 人力资源部

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
About Wyndham Grand Plaza Royale Huayu Chongqing Hotel is conveniently located next to the Chongqing North Railway Station and just 18 kilometers away from Chongqing Jiangbei International Airport. 262 elegant guestrooms and suites start from 37sqm. Every room features a luxurious bed with a choice of pillows as well as premium bathroom amenities and a separate bathtub. All rooms and public area shave high-speed WIFI coverage. A Chinese restaurant, All-day Dining restaurant, 118 Restaurant and Lobby Bar offer a range of unique dining experiences. Seven well-equipped conference rooms including the 900sqm Wyndham Grand Ballroom can be tailored to create events of different sizes. It’s the perfect place to create long-lasting memories for your business, conference or leisure trip.大中华酒店有限公司旗下温德姆至尊豪廷与华宇集团首度合作,倾力打造重庆华宇温德姆至尊豪廷大酒店。酒店地理位置优越,交通便利,紧邻重庆火车北站,至重庆江北国际机场仅18公里便捷可达。酒店拥有262间精致舒适的客房及套房,每间客房均配有宽敞独立的卫生间、舒适的客床,客房和酒店公共区域均有免费无线网络覆盖,为宾客提供迅捷的网上冲浪体验。三间餐厅中餐厅、全日制餐厅、118餐厅和一个大堂酒吧能满足宾客对美食的无限期许。面积900平方米的温德姆宴会厅配套先进,另有6间面积不等的多功能厅可容纳30人至200人不等,适合各种规模的商务会议。带上家人和亲友,体验豪华与舒适、宾至如归的难忘之旅。华宇集团成立于1995年,是以房地产为主,集地产集团、商业集团、金控集团、建设集团、物业服务为一体的大型多元化综合性城市运营集团。华宇集团20年来,荣膺中国驰名商标、中国建行AAA级信用企业、中国房地产诚信企业、中国房地产100强企业、中国民营企业500强、中国服务业500强企业,具有国家壹级房地产开发资质、壹级建筑施工资质、壹级物业服务资质,是中国房地产业协会副会长单位、中国物业管理协会副会长单位。 
重庆市渝北区泰山大道东段116号
导航