【酒店现处于筹备阶段,我们计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】
【岗位职责】
1、监督并协调采购员工的工作;
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保努力获得报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并更新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、
严格遵守道德准则.
【岗位要求】
1、
始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、
承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、
自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、
对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、
通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、
提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、
积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、
执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、
通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
坐落于三亚城市核心河西路成熟商圈,三亚AC欧轩酒店是万豪国际旗下高端精选生活方式品牌落地三亚的标杆之作。扎根三亚河沿岸老城烟火腹地,步行可达第一市场海鲜市集、情人桥滨河景观带,10 分钟车程直达鹿回头、大东海等知名景区,顺畅衔接城市CBD与三亚湾海岸线,更毗邻国药中服免税店及三亚湾壹号等高端商业综合体,可兼顾商务通勤、城市漫游、短途度假等需求。酒店以新现代主义设计理念打造“洽然之居”,融合西班牙现代美学与三亚在地滨海意境,黑白灰基底搭配砖红点睛色调,巧用留白、光影与通透空间营造呼吸感,将三亚河景自然引入室内,平衡简约与松弛氛围。208间客房均配套品牌专属五感香氛体系,构筑沉浸式舒缓旅居,深度诠释AC欧轩“洽然之道”的品牌内核——精简于形,细致于心,张弛有度、恰到好处。高端套房更升级配备智能卫浴,以全套人性化智能人居系统,升华新现代质感旅居体验。公区采用模块化复合空间设计,全天候 AC 咖啡吧融合西班牙特调咖啡与三亚本土灵感,入夜化身微醺小酒馆,专属定制滨海主题金汤力鸡尾酒;AC Kitchen 餐厅融合西班牙 Tapas、海鲜饭与海南本地特色风味,中西融合早餐兼顾在地烟火与欧陆风情;24 小时开放专业采光健身房、自助焕活洗衣空间、AC 沙龙会议室、精致 AC 衍生商店全覆盖,兼顾商务会晤、轻社交聚会、日常休闲多重场景。立意以“高效不繁琐、精致不堆砌”的差异化体验,打破三亚传统度假酒店同质化,无论您是自贸港商务白领、亦或追求简约质感的度假游客、还是偏爱轻社交短途出行的年轻群体,三亚AC欧轩酒店为您提供兼顾设计、功能、在地风味的平衡之选,在繁华老城河畔,为每一位追求质感的旅人,留存一段从容自在的洽然时光。