1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2、确保食品的清洁、新鲜。
3、检查菜单与配料是否相符。
4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜
5、协助清洗厨房用具及其它设备。
6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求
7、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
8、了解食品卫生法;
9、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
10、有一定的文字语言表达能力。
温德姆酒店集团是全球规模最大,且业务最多元化的酒店集团企业之一,总部设于美国新泽西州帕西帕尼,目前全球73个国家经营16个品牌,近8000家酒店。温德姆至尊豪廷酒店及度假村是隶属于温德姆酒店集团的最高端品牌系列——温德姆至尊酒店系列。这个品牌对于奢华的重新诠释使之成为您在高端酒店中的最佳选择。极尽奢华的客房设备与细节的精致处理将使我们的宾客得到前所未有的,舒适、格调、优雅的酒店全新体验。漳州明发温德姆至尊豪廷大酒店是由明发集团(漳州)房地产开发有限公司投资兴建,委托全球最大的温德姆酒店管理集团管理的豪华国际五星级酒店。酒店位于本地母亲河九龙江三面环绕的龙文区,毗邻漳州市主干道水仙大街和江滨路,距动车站有8分钟车程,离厦门高崎国际机场只需40分钟车程。漳州明发温德姆至尊豪廷大酒店以温馨倍至的周到服务,为您的商务和休闲之行增添无与伦比的回忆。酒店所有员工工作时间为一周40小时,服务满一年可享受年假。酒店为员工购买养老、医疗、工伤、失业、生育五项社会保险及住房公积金,并提供免费工作餐和员工宿舍。酒店致力于创造一个舒心、满意的工作及生活环境。在这里,您的工作激情将得到淋漓发挥;您的工作能力将得到充分肯定;您的职业规划将得到高度提升。还在等什么?加入我们,和我们一起成长,共同辉煌!