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【岗位职责】
营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
【岗位要求】
1、4年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备良好的英语和普通话表达能力
4、至少大专毕业
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
广东省阳江市海陵岛保利十里银滩 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
海陵岛保利皇冠假日酒店是洲际酒店集团中一家国际化的豪华度假酒店，位于享有“东方夏威夷”之美称的海陵岛十里银滩。酒店拥有312间设计新颖、优雅舒适的海景客房，风味各异的餐厅、独特海滨池畔酒吧、温泉泳池、水疗中心等服务设施一应俱全。此外，酒店私有的洁净海滩、浪漫户外泳池和宽阔花园，是举行快乐鸡尾酒会和幸福婚宴的最佳场所。皇冠假日酒店及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切，那正是您发挥作用之处，当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看中的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才，充满活力、信心知足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。加入我们的团队，成为海陵岛保利皇冠假日酒店一员，您必须有抱负，有天赋，当然也具备一些重要的技能。作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括遍布全球的集团酒店的员工入住优惠，并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性的提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的考段，让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营4,900余家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下，加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们，在工作中尽炫自我？访问下列网址，立即了解更多关于加入我们团队的信息www.ihgjobs.cn / www.ihgjobs.hk / www.ihgjobs.tw功成旅就Travelling for Sucess周一到周五下午为酒店公开招聘日 时间：下午 14:00 --- 17:00电话：0662-3868888邮箱：hr.cphl@polyhotels.com地址：阳江市海陵岛十里银滩西区保利银滩N区皇冠假日酒店人力资源部 应聘者请携带1张一寸照片、身份证原件、学历证明及相关技能资格证
