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岗位职责
1、在部门经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。
2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。
3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。
4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。
5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。
6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。
岗位要求
1、高中以上文化程度。
2、有3年以上高端日料店服务员经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。
3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、
4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
薪资5000元/月+酒水提成
《诗经.卫风.伯兮》:“焉得萱草,言树之背。”《文选》三国魏嵇叔夜《养生论》云:“萱草忘忧,愚智所共知也。”紫萱由此得名。 杭州紫萱度假村位于著名的西湖新景区——西湖西径,在风景秀丽的三台山路南侧,是方圆1.5平方公里杨公堤新景区“三台梦迹”景区的重要组成部分。周围更有曲院风荷、金沙港、杭州花圃、茅家埠、乌龟潭、浴鹄湾和花港观鱼等著名景区。 紫萱度假村隶属杭州通策集团,度假村营业面积约4800平方米,由七栋中式风格的别墅,建筑风格具有浙江山地民居和江南水乡民居的特点。借中日法新多国人才之手,用最顶级的设计理念,投资两亿、历时数年,整体风格极具明清江南古风,集雅致、奢华、古朴于一体,构建一全新概念的度假村形态,圈筑一处西湖边的隐迹花园、婚礼圣地、艺术殿堂。 紫萱度假村目前经营项目包括解香楼(中餐)、三嚥阁(法餐),曼殊(日料)、小青(水疗),度假村内还设有专门的水疗客房及宽敞舒适的别墅。 我们秉承“ 质量是生命、服务是灵魂”这一经营理念,旨在为注重品质生活、健康精致饮食、追求奢华旅游的商务人士及世界各地游客服务。