岗位职责
1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合公司标准。
2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告店长。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。

任职资格
1.具有1-2年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。         
3.掌握一定的西式简餐（酱汁，沙拉，主食，意粉，披萨，基本甜品，烘焙）等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。

 我们将在东莞展开一项全新的人文精神工程，我们有1500平方米的空间。
由书屋、美学生活集合店、香道、咖啡、玉石品鉴组成，其优质的、独特的商品组合与空间配合，将创造出东莞独一无二新生活美学体系，知识生活的万千情趣和样貌。雅致舒适的空间设计，创新的美学商品组合，丰富的书种关照每个人各层面的精神需求。
经营项目：一般餐饮，聚会活动，文化展览、发布会
餐饮项目：意式咖啡，精品咖啡，调制饮料，果汁，西式商务简餐，小吃，红酒，进口啤酒
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