餐饮主管
4千-5千
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发布于 11:00
餐饮主管
4千-5千
苏州-吴中区 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、负责编排员工班次及休息日。

2、协助制定餐饮各类服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。

3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。

4、与厨房保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供在研究制定菜单时作为参考。

5、负责开餐期间整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。

6、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。

7、出席餐饮部召开的例会,主持餐厅内部会议。

8、督导员工遵守饭店的各项规章制度。

9、督促下属保持始终如一的餐厅卫生水准。

10、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。

11、协助建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。

12、督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。

13、完成上级领导交办的其它工作任务。

其他要求
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
苏州市吴中区甪直镇甫澄北路18号
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职位联系人
沈雨婷
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
苏州甪直都市置业华美达酒店(以下简称“酒店”)由都市置业(中国)旗下之苏州凯菲尔酒店有限公司(外商独资)投资建设,使用国际知名温德姆酒店管理集团--华美达国际品牌自行运营管理。酒店坐落于苏州市吴中区甪直镇,甪直是具有2500多年历史的江南水乡古镇,是首批中国历史文化名镇之一、国家AAAA级旅游风景区。甪直水陆交通便捷,西与苏州新加坡工业园区相连,北与昆山市紧邻,至上海虹桥机场约50公里,区位优势明显。酒店占地面积23000余平方米,建筑面积17000余平方米;按五星级标准设计建设,具备住宿、餐饮、会议、康体等综合功能;是一座有现代园林特色的豪华商务会议酒店。共设有132间套豪华客房、全日餐厅、大堂吧、宴请包房、多功能宴会厅、中小会议室、商务中心、室内温水游泳池、按摩池、健身房、形体练功房、棋牌室、美容美发中心、SPA会所等各类设施。      我们为有志于现代酒店业的年轻人提供专业的培训,广阔的职业发展空间和有竞争力的薪酬体系。酒店配备完善的员工设施:带独立空调的员工宿舍、员工活动室、员工餐厅......。欢迎您加入我们的团队。
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