岗位职责:
1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。
2. 熟悉自助餐台上的食品。
3.保持自助餐台清洁。
4. 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。
5.遵守服务程序,保证餐厅符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。
6. 检查收银设备的准备工作。
7. 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。
8.保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。
瑞吉不同寻常的地方就在于其历史传承和神奇传说。上海外滩瑞吉酒店,倚卧于南外滩少有的雅址,是品味精致生活的理想汇聚地。在此,我们致敬海派魅力,打造摩登优雅风尚。酒店拥有192 间客房,包含13间套房。点缀于酒店各个角落的艺术品无不是对海派文化的优雅诠释。酒店的餐饮是对海派精神的持续演绎,映衬外滩日与夜的律动,打造丰富多彩的味觉盛宴。酒店也将瑞吉酒店引以为傲的管家服务展现得淋漓尽致,巧妙地将阿斯特家族的标志性传统和上海的精致生活融入其中,为宾客创造贴心舒适的至臻体验。What sets St. Regis apart is its rich heritage and mythology. The St. Regis on the Bund, Shanghai is the South Bund's only tranquil Address, an easy conduit to Shanghai's most exquisite happenings.The St. Regis on the Bund, Shanghai has 192guest rooms, including 13 suites, Our House is a richly imagined tribute to the Art Deco style, harboring a stunning medley of soulful art, elevated Shanghainese cultural experiences, and a rich array of culinary explorations inspired by Chinese fine dining and the Bund's nighttime ambiance. The St. Regis' sublime Butler services impart a familiar opulence, while the House of Astor's signature rituals are detailed with Shanghai's timeless flavor.Here is where glamour flourishes, and never fades.