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岗位职责
1.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。
2.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品；
3.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
4.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。
5.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。
6.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。
岗位要求
1.小学以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心，工作认真踏实。
5.身体健康，精力充沛。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国内上市公司
瑞吉不同寻常的地方就在于其历史传承和神奇传说。上海外滩瑞吉酒店，倚卧于南外滩少有的雅址，是品味精致生活的理想汇聚地。在此，我们致敬海派魅力，打造摩登优雅风尚。酒店拥有192 间客房，包含13间套房。点缀于酒店各个角落的艺术品无不是对海派文化的优雅诠释。酒店的餐饮是对海派精神的持续演绎，映衬外滩日与夜的律动，打造丰富多彩的味觉盛宴。酒店也将瑞吉酒店引以为傲的管家服务展现得淋漓尽致，巧妙地将阿斯特家族的标志性传统和上海的精致生活融入其中，为宾客创造贴心舒适的至臻体验。What sets St. Regis apart is its rich heritage and mythology. The St. Regis on the Bund, Shanghai is the South Bund's only tranquil Address, an easy conduit to Shanghai's most exquisite happenings.The St. Regis on the Bund, Shanghai has 192guest rooms, including 13 suites, Our House is a richly imagined tribute to the Art Deco style, harboring a stunning medley of soulful art, elevated Shanghainese cultural experiences, and a rich array of culinary explorations inspired by Chinese fine dining and the Bund's nighttime ambiance. The St. Regis' sublime Butler services impart a familiar opulence, while the House of Astor's signature rituals are detailed with Shanghai's timeless flavor.Here is where glamour flourishes, and never fades.
