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工作内容:
1、对茶饮、果汁等有一定的了解,熟悉市场的需求和大众口味,喜欢尝试新口味,有创新思维;
2、负责按季节水吧产品的研发(比如咖啡、奶茶、鲜果茶);
3、严格按照制作程序与标准及要求进行吧员管理及培训(包括物料订货验货、营业操作流程、卫生安排、产品出品操作流程等);
4、熟练掌握吧台各设备的使用及保养;监督水吧卫生工作及食品安全;
5、掌握吧台相关原物料特性、进货渠道、成本核算、定价及效果分析,懂得根据数据合理订货、盘点;
6、月底协助财务盘点吧台相关原物料,分析盘点结果。
任职要求:
1 、能熟练操作水吧内厨具,水吧1年以上工作经验,有喜茶、一点点、都可等茶饮管理经验优先。
2、工作负责,有产品推广相关经验,能根据时节推出新品。
3、乐于尝试新口味,具有较强创新能力和学习精神。
工作时间:9:00-18:00 双休
广州亚太国际俱乐部(即亚太国际文化交流中心,APIC),旨在汇聚国内外名流精英,为政商领导人士及其国际友人提供一个聚会、就餐和休闲的私人高雅环境。亚太国际文化交流中心为侨鑫集团旗下产业。侨鑫集团始创于香港,总部设于广州,它是中国甚至亚洲经营、开发休闲产业、饭店、俱乐部的领航者。亚太国际文化交流中心(APIC)位于广州最佳的天河北地理位置,座落于汇景新城豪华住宅区,占地20,000多平方米,邻近城市商业圈的中心位置,是为全球社会精英提供交流平台及尊贵服务的六星级国际私人俱乐部。 亚太国际国际文化交流中心是广州商界、文化届的最高级别人士的重要社交平台;是所有俱乐部中硬件设施最好,全国最大的私人俱乐部之一;囊括着广州以及珠三角地区的企业的领导。