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西餐经理

2019-06-17 发布   2019-07-17 截止

工作经验:3年以上 工作地点:广东省 广州市 招聘人数:1人 薪资待遇:6千-8千 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:25-40 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:广东省 广州市 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
    2.做好自助餐、宴会等的销售工作,负责处理宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
    3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
    4.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

    岗位要求
    1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
    2.2年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
    4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
    5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

  • 广州亚太国际俱乐部(即亚太国际文化交流中心,APIC),旨在汇聚国内外名流精英,为政商领导人士及其国际友人提供一个聚会、就餐和休闲的私人高雅环境。亚太国际文化交流中心为侨鑫集团旗下产业。侨鑫集团始创于香港,总部设于广州,它是中国甚至亚洲经营、开发休闲产业、饭店、俱乐部的领航者。

    亚太国际文化交流中心(APIC)位于广州最佳的天河北地理位置,座落于汇景新城豪华住宅区,占地20000多平方米,邻近城市商业圈的中心位置,是为全球社会精英提供交流平台及尊贵服务的六星级国际私人俱乐部。

    亚太国际国际文化交流中心是广州商界、文化届的最高级别人士的重要社交平台;是所有俱乐部中硬件设施最好,全国最大的私人俱乐部之一;囊括着广州以及珠三角地区的企业的领导。


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侨鑫集团服务产业

  • 所属行业:休闲娱乐业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:陈小姐
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:广州市天河区汇景新城汇景南路64号
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