【岗位职责】
1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化;
2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动;
3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内;
4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存;
5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;
6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、
【岗位要求】
1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求;
2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;
3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩;
4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务;
5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点;
6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;
7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商;
8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;
9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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蚌埠万达嘉华酒店地处市内繁华商业地段,是万达酒店及度假村管理有限公司在安徽省投资并管理的集客房、餐饮、大型会议宴会服务设施等为一体的国际标准五星级豪华酒店。酒店毗邻皖北大型综合购物中心——蚌埠万达广场,徒步可达周边休闲娱乐场所,地理位置十分优越。酒店距蚌埠高铁南站10公里车程。交通便捷,区位优势凸显。 酒店拥有285间雅致的客房与套房,设计典雅,装潢时尚,全部配有“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列;拥有面积为1200平方米并配有80平方米LED显示屏的无柱式大宴会厅,具有国际水准的视听与多媒体设备,能满足客户不同的会议及商务需求;世界一流水准的佳肴美馔待您畅享,包括“品珍”中餐厅创意中菜、“美食汇”全日制西餐厅的休闲美食、“辣道”餐厅特色辣味美食以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。室内恒温游泳池和健身中心先进的设施设备,可满足客人强健体魄、欢度休闲时光。 Located at the city main stem of Bengbu,as a part of popular Wanda Plaza, which next to the Bengbu Economic Development Zone. Wanda Realm Bengbu is an international five-star standard hotel that invested and managed by Wanda Hotels & Resorts managerment company in Anhui Province.With the distance 10 km to Highspeed Railway station, the great location advantage makes the Wanda Realm Bengbu an ideal place for business travelers, events and weddings.285 quality furnished rooms with Wanda “Bed of Realm” and “Dream Catcher”.5 function rooms with different shapes and one pillar less grand ball room with a total 1,200 square meters which is the biggest in city, providing the meeting customer a flexible meeting and function space. A world of five-star dining awaits you, including the innovative Chinese cuisine of "ZHEN", the casual All-day dining of "Café" Realm, the Specialty Restaurant “Chili & Pepper” with “spicy” as the theme and the charming elegance of the Lobby Lounge. Fitness center with indoor swimming pool and various gym machines. We are creating a warm and cozy environment for all our esteemed guests, and surely one of a kind in hospitality in Bengbu. 加入蚌埠万达嘉华酒店,您将会享有: 当地酒店中具有竞争力的薪酬和福利 免费优质工作餐 设施完善的员工宿舍 全面的社会保险(五险)和住房公积金 带薪年假 丰富多彩的员工活动...... 加入我们,您还将获得: 专业的英语培训 专业的岗位技能培训 万达酒店及度假村管理公司人才发展计划 万达酒店及度假村管理公司旗下酒店的工作交流和调转机会...... 日常面试安排: 招聘接待时间:周一至周五9:00-16:00(法定节假日除外) 地址:安徽省蚌埠市蚌山区东海大道4189号(蚌埠万达广场旁) 温馨提示: 应聘人员需携带:一张一寸照片,身份证原件及最高学历证明复印件一份