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西厨房厨师长

2019-09-18 发布   2019-12-17 截止

工作经验:5年以上 工作地点:安徽省 蚌埠市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:18-45 语言要求:中国普通话(精通) 计算机能力:良好 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
    2.保证所有的厨房正常工作。
    3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
    4.确保所有采购食品的质量。
    5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
    6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

    岗位要求
    1.大专以上学历,2年以上国际品牌酒店同等工作经历或5年以上低一级工作经历
    2.根据酒店需要,与行政总厨一起研发、调整菜单,满足客人需求。
    3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。
    4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
    5.身体健康,精力充沛。

  • 蚌埠万达嘉华酒店地处市内繁华商业地段,是万达酒店及度假村管理有限公司在安徽省投资并管理的集客房、餐饮、大型会议宴会服务设施等为一体的国际标准五星级豪华酒店。酒店毗邻皖北大型综合购物中心——蚌埠万达广场,徒步可达周边休闲娱乐场所,地理位置十分优越。酒店距蚌埠高铁南站10公里车程。交通便捷,区位优势凸显。
    酒店拥有285间雅致的客房与套房,设计典雅,装潢时尚,全部配有“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列;拥有面积为1200平方米并配有80平方米LED显示屏的无柱式大宴会厅,具有国际水准的视听与多媒体设备,能满足客户不同的会议及商务需求;世界一流水准的佳肴美馔待您畅享,包括“品珍”中餐厅创意中菜、“美食汇”全日制西餐厅的休闲美食、“辣道”餐厅特色辣味美食以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。室内恒温游泳池和健身中心先进的设施设备,可满足客人强健体魄、欢度休闲时光。

    Located at the city main stem of Bengbu,as a part of popular Wanda Plaza, which next to the Bengbu Economic Development Zone. Wanda Realm Bengbu is an international five-star standard hotel that invested and managed by Wanda Hotels & Resorts managerment company in Anhui Province.With the distance 10 km to Highspeed Railway station, the great location advantage makes the Wanda Realm Bengbu an ideal place for business travelers, events and weddings.285 quality furnished rooms with Wanda “Bed of Realm” and “Dream Catcher”.5 function rooms with different shapes and one pillar less grand ball room with a total 1,200 square meters which is the biggest in city, providing the meeting customer a flexible meeting and function space. A world of five-star dining awaits you, including the innovative Chinese cuisine of "ZHEN", the casual All-day dining of "Café" Realm, the Specialty Restaurant “Chili & Pepper” with “spicy” as the theme and the charming elegance of the Lobby Lounge. Fitness center with indoor swimming pool and various gym machines. We are creating a warm and cozy environment for all our esteemed guests, and surely one of a kind in hospitality in Bengbu.


    加入蚌埠万达嘉华酒店,您将会享有:

    当地酒店中具有竞争力的薪酬和福利

    免费优质工作餐

    设施完善的员工宿舍
    全面的社会保险(五险)和住房公积金

    带薪年假

    丰富多彩的员工活动......


    加入我们,您还将获得:

    专业的英语培训

    专业的岗位技能培训
    万达酒店及度假村管理公司人才发展计划

    万达酒店及度假村管理公司旗下酒店的工作交流和调转机会......


    日常面试安排:

    招聘接待时间:周一至周五9:00-16:00(法定节假日除外)

    地址:安徽省蚌埠市蚌山区东海大道4189号(蚌埠万达广场旁)

    温馨提示:
    应聘人员需携带:一张一寸照片,身份证原件及最高学历证明复印件一份

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蚌埠万达嘉华酒店Wanda Realm Bengbu

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国内上市公司
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:牛女士
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:中国安徽省蚌埠市蚌山区东海大道4189号
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