招聘餐饮经理_蚌埠万达嘉华酒店Wanda Realm Bengbu招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.协助酒店餐饮总监进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助餐饮总监制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助餐饮总监协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。
4.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为餐饮总监决策提供参考。
5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
6.协助餐饮总监有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。

岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

蚌埠万达嘉华酒店地处市内繁华商业地段，是万达酒店及度假村管理有限公司在安徽省投资并管理的集客房、餐饮、大型会议宴会服务设施等为一体的国际标准五星级豪华酒店。酒店毗邻皖北大型综合购物中心——蚌埠万达广场，徒步可达周边休闲娱乐场所，地理位置十分优越。酒店距蚌埠高铁南站10公里车程。交通便捷，区位优势凸显。酒店拥有285间雅致的客房与套房，设计典雅，装潢时尚，全部配有“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列；拥有面积为1200平方米并配有80平方米LED显示屏的无柱式大宴会厅，具有国际水准的视听与多媒体设备，能满足客户不同的会议及商务需求；世界一流水准的佳肴美馔待您畅享，包括“品珍”中餐厅创意中菜、“美食汇”全日制西餐厅的休闲美食、“辣道”餐厅特色辣味美食以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。室内恒温游泳池和健身中心先进的设施设备,可满足客人强健体魄、欢度休闲时光。 Located at the city main stem of Bengbu,as a part of popular Wanda Plaza, which next to the Bengbu Economic Development Zone. Wanda Realm Bengbu is an international five-star standard hotel that invested and managed by Wanda Hotels & Resorts managerment company in Anhui Province.With the distance 10 km to Highspeed Railway station, the great location advantage makes the Wanda Realm Bengbu an ideal place for business travelers, events and weddings.285 quality furnished rooms with Wanda “Bed of Realm” and “Dream Catcher”.5 function rooms with different shapes and one pillar less grand ball room with a total 1,200 square meters which is the biggest in city, providing the meeting customer a flexible meeting and function space. A world of five-star dining awaits you, including the innovative Chinese cuisine of "ZHEN", the casual All-day dining of "Café" Realm, the Specialty Restaurant “Chili & Pepper” with “spicy” as the theme and the charming elegance of the Lobby Lounge. Fitness center with indoor swimming pool and various gym machines. We are creating a warm and cozy environment for all our esteemed guests, and surely one of a kind in hospitality in Bengbu. 加入蚌埠万达嘉华酒店，您将会享有：当地酒店中具有竞争力的薪酬和福利免费优质工作餐设施完善的员工宿舍全面的社会保险（五险）和住房公积金带薪年假丰富多彩的员工活动...... 加入我们，您还将获得：专业的英语培训专业的岗位技能培训万达酒店及度假村管理公司人才发展计划万达酒店及度假村管理公司旗下酒店的工作交流和调转机会...... 日常面试安排：招聘接待时间：周一至周五9:00-16:00（法定节假日除外）地址：安徽省蚌埠市蚌山区东海大道4189号（蚌埠万达广场旁）温馨提示：应聘人员需携带：一张一寸照片，身份证原件及最高学历证明复印件一份