1、 与主厨密切合作,为我们的客人提供餐饮服务,并确保在服务和食品质量方面为客人提供满意的服务。
2、 每天按主厨安排进行相关烹饪工作。
3、与主厨沟通,跟进客人意见,以实现高的食物质量和客户满意度
4、 协助主厨始终保持厨房食品口感高质量,确保呈现方式和适当的食物温度上保持一致和高质量。
5、 确保所有食品的质量和清洁度达到管理要求的标准。
6、 确保厨房工作人员在处理食品/设备/用具时遵守卫生标准程序。
7、 遵循公司的仪容仪表标准,保持个人卫生。
8、 协助主厨更新菜单菜肴并创建新菜肴。
9、 坚持按公司管理的要求对工作区域、工作台、工作用具进行清洁和消毒。
10、检查库房和冰箱,并负责妥善保管。
11、时刻注意食物的新鲜度、外观和温度。
岗位要求
1.高中以上学历,或相关专业毕业。
2.具备较强的菜点原料加工与制作能力。
3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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坐落于深圳市南山区的西丽高尔夫乡村俱乐部,在一九九五年建成,是一所尊贵私人会所。球会由著名的香格里拉酒店集团管理,具五星级的服务水准,严谨的会所管理更享誉中国高尔夫球市场。球场设有国际标准的36洞球道,标准杆为72杆。由享誉国际的设计师 Nelson, Wright and Haworth设计,球场依地势而建,不受山坡丛林阻隔,景色怡人且又不乏挑战性。 集高雅和时尚格调于一身的会所大楼,建筑采用南加州情调。俱乐部设施齐备,舒适客房、中西餐厅及各式各样的康乐设施,一应俱全,绝对是休闲度假的理想地方。我们的优势:一、得天独厚的地理位置,毗邻深圳大学,深圳大学总医院;邻近西丽大学城,浓郁的文化气息,大学城图书馆近在咫尺。二、免费住宿,每名员工享独立单间,带沐浴和洗手间。三、免费膳食,享一日三餐。四、五险一金,本司另外为每名员工购买商业保险(意外、大病保险)。五、每名员工工作满1年可享有7天有薪年假(比政府规定多2天)。