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本次招聘西餐厅主管
岗位职责
1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤。
2.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。
3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
4.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。
5.查看饮品、食品的出品要求,做好分单、分区工作。安排出单,使饮品、食品及时送到客房。
岗位要求
1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准
2.熟知接待服务中的礼节礼仪
3.有较强的语言表达能力及推销能力
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