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餐饮部经理(已停止招聘)

2012-12-24 发布   2013-02-22 截止

工作经验:3年以上 工作地点:安徽省 合肥市 招聘人数:1人 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:28-40 语言要求:中国普通话(一般) 计算机能力:良好 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:中专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
    3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

    任职资格
    1中专以上学历或同等文化程度。
    2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
    5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
    6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

  • 娃哈哈合肥江南赋文化传播有限公司是合肥及华东地区最高档的餐饮娱乐会所,多年来公司秉承“以人为本,开拓创新,务实进取,精益求精”的企业文化,“成为客户、员工和合作伙伴的首选”是我们的前景目标,“时时刻刻让我们的客户喜出望外”是我们的使命宣言,我们的责任是将努力为社会提供健康美食和品质生活。
     娃哈哈集团合肥餐饮公司是集团公司投资近亿元在中国中部重镇-------合肥打造的高档餐饮娱乐会所,是娃哈哈餐饮集团公司旗下继全国十二家企业后的又一璀璨新星。位于合肥市滨湖新区——美丽的巢湖之滨。创造性地运用滨湖新区的地标性建筑 即已被列入世界文化遗产的福建土楼设计,达到了历史文化和美食文化的完美结合。企业地理位置和自然环境得天独厚。既可乘兴登船游湖  欣赏巢湖两岸的秀丽景色;又可把酒临风品味杭徽之美食。既有都市之美丽,又不乏休闲静谥之感。足不出户便能淋漓尽致地领略自然与人文的和谐。
         娃哈哈集团合肥餐饮公司按星级餐饮娱乐标准打造,经营面积15000平米具有餐饮、宴会、会议、娱乐等服务功能,在酒店设计中融入了低碳、环保、节能的绿色经营理念,采用新技术、新材料,突出服务功能的智能化管理,娃哈哈集团餐饮公司将为江淮宾客奉献又一个高档美食娱乐之地

    招聘信息:http://jnf58.58.com.cn/

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合肥江南赋文化传播有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:保密
  • 联 系 人:翟经理
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:合肥市滨湖新区
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