• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 管理规范
• 包吃包住
• 年底双薪
• 员工生日礼物

【岗位职责】  
1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求  
2、根据菜单需求合理分配工作任务，督导厨师团队高效完成备餐及出品  
3、定期检查厨房设备运行状态，监督食材存储与使用，控制成本避免浪费  
4、研发季节性西餐新品，优化现有菜品结构并制定标准化操作流程  
5、严格执行食品安全规范，确保工作区域符合卫生管理体系标准  
6、协助厨师长完成员工排班、培训及绩效评估工作  

【岗位要求】  
1、1年以上西厨房主管或同等岗位工作经验，熟悉西餐烹饪技法及厨房管理流程  
2、精通冷房、热厨至少一个专业领域，具备菜品创新能力  
3、持有健康证及食品安全相关培训证书，熟悉厨房安全操作规范  
4、能适应倒班工作制，具备高强度工作环境下的应变能力  
5、良好的团队领导力与跨部门沟通协调能力

兰州万达文华酒店位于兰州市城关区，紧邻兰州万达广场，交通便利。酒店拥有304套宽敞舒适的客房及套房。所有客房装修高雅、豪华。餐饮设施齐全。美食汇全日餐厅、品珍中餐厅、特色餐厅、大堂酒廊，美食、娱乐盛宴将令宾客大快朵颐。酒店的宴会厅是举办高端宴会的首选。同时酒店还设有健身中心、室内恒温泳池。兰州万达文华酒店是商务及休闲旅客的理想选择。