1、协助经理不断完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、召开班前例会负责本班组的工作任务分配,检查本班组对客人的服务情况。
3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、处理发生的问题及客人投诉。
5、定期检查、清点、保管的物。
6、督促员工做好安全和清洁卫生工作。
7、协助经理做好对员工的培训工作及对员工进行考核。
8、负责工作人员调配、班次安排及员工考勤、考核。
9、服从领导的安排。
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**宁波东钱湖voco酒店企业简介** 宁波东钱湖voco酒店是洲际酒店集团(IHG)旗下国际高端品牌voco在宁波地区的旗舰项目,坐落于风景秀丽的东钱湖旅游度假区核心地带。作为一家五星级酒店,我们以“趣享生活”为品牌理念,融合国际标准与本地文化特色,为宾客提供兼具活力与品质的旅居体验。 酒店拥有200余间风格现代的客房及套房,配备全景落地窗、智能客控系统等高端设施,并设有全日制餐厅、特色中餐厅、大堂酒廊及多功能会议空间,满足商务、度假及社交需求。依托洲际集团的全球资源与管理体系,我们致力于为员工提供国际化职业发展平台,同时为宾客创造“自在有趣”的个性化服务体验。 作为IHG旗下成员,酒店秉承“以善为本,以诚待客”的核心价值观,持续践行可持续发展理念,获评“绿色酒店”认证。团队现有员工300余人,注重人才培养与梯队建设,为行业输送高素质酒店管理人才。依托东钱湖国家级旅游度假区的区位优势,酒店已成为宁波高端休闲商务市场的重要标杆。