【岗位职责】
1、负责酒店厨房灶台区域的日常烹饪工作,确保菜品质量和出品标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗
3、保持灶台区域清洁卫生,遵守食品安全操作规范
4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容
5、配合厨房团队完成每日餐品制作任务
【岗位要求】
1、具备基本烹饪技能,能熟练操作厨房灶具设备
2、了解常见菜系制作方法,有中式烹饪经验者优先
3、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境
4、具备团队合作精神,服从工作安排
5、持有健康证等相关从业资格证书
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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**宁波东钱湖voco酒店企业简介** 宁波东钱湖voco酒店是洲际酒店集团(IHG)旗下国际高端品牌voco在宁波地区的旗舰项目,坐落于风景秀丽的东钱湖旅游度假区核心地带。作为一家五星级酒店,我们以“趣享生活”为品牌理念,融合国际标准与本地文化特色,为宾客提供兼具活力与品质的旅居体验。 酒店拥有200余间风格现代的客房及套房,配备全景落地窗、智能客控系统等高端设施,并设有全日制餐厅、特色中餐厅、大堂酒廊及多功能会议空间,满足商务、度假及社交需求。依托洲际集团的全球资源与管理体系,我们致力于为员工提供国际化职业发展平台,同时为宾客创造“自在有趣”的个性化服务体验。 作为IHG旗下成员,酒店秉承“以善为本,以诚待客”的核心价值观,持续践行可持续发展理念,获评“绿色酒店”认证。团队现有员工300余人,注重人才培养与梯队建设,为行业输送高素质酒店管理人才。依托东钱湖国家级旅游度假区的区位优势,酒店已成为宁波高端休闲商务市场的重要标杆。