西厨房行政总厨/副总厨
9千-1.3万
停止招聘
发布于 2025-10-17
西厨房行政总厨/副总厨
9千-1.3万
日照-东港区 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.确保食品新鲜美味,负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。确保所有的菜的外形及分量都是按规格进行的。;

2.认真学习并积极贯彻执行卫生标准49条、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次;

3.按照万豪标准培训员工,并确保他们遵循这些标准;

4.确保正确地存档万豪文件,并做必要的更新;

5.坚持每天强调食品成本控制,并培训员工增强该方面意识;

6.制作食谱配方并存档至食品成本控制文档;

7.按要求参加酒店会议;

8.遵守万豪商业行为指导守则;

9.负责西厨房的日常操作。

10.积极的实行酒店营运设备破损率控制。

11.定期更新西厨房的菜品,要有创新意识及较好的执行力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省日照市东港区绿舟路58号
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职位联系人
Lillian
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Lillian

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
日照喜来登酒店位于日照著名的万平口风景区旁边,日照是我国滨海生态、宜居、旅游、现代化港口城市和临港产业基地,因“日出初光先照”而得名。酒店共设有338间客房和套房,拥有3个时尚餐厅、1个宴会厅、2个多功能厅,同时还配备游泳池、健身俱乐部及水疗中心。
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