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  • JW万豪-我心所属之地

成都茂业JW万豪酒店

职位:饼房厨师长 Pastry Chef
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:四川省成都市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:1千-1千
  • 职位有效期::2020-09-30至2020-12-29
职位描述

工作任务:

1.协助饼房厨师长,总厨和行政副厨师长的工作

2.研究制作新产品

3.执行厨房所有工作职责

4.把控好食品品质。做到型好味美

5.保持正确采购、接收和储存食物的标准

6.确保遵守所有当地卫生部门规定

7.支持餐饮程序,减少浪费。

8.积极参与饼房各种出品的员工培训

9.参与菜单出品配方,制备方法和味道的训

10.培训员工安全操作程序并做好监督,防止事故发生和严格控制成本

11.每月进行自检,确保符合品牌标准和指导方针