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岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
南京佰翔花园酒店是厦门翔业集团旗下的全资子公司,由翔业集团下属的佰翔酒店集团管理,系佰翔酒店集团旗下“佰翔花园”品牌系列四星级精致商务酒店,致力于为乘机与商务人士提供轻松、便捷、独特、尊贵的商旅体验。 酒店拥有132间温馨舒适的观景房,坐拥中庭花园、停机坪观景平台等独特景致、24小时特色餐厅、休闲室、健身房一应俱全,是宾客乘机商旅的理想之选。 酒店距离禄口国际机场候机楼仅3分钟车程,拥有得天独厚的地理位置优势,周边环境优美,交通便捷。让宾客充分感受到入住机场酒店的独特优势,无论观光旅游、商务拓展还是差旅生活均充满了舒心与便利,充分体现了“城市绿洲,上善若水”的佰翔核心价值理念,致力于为宾客提供恰到好处的致意与关怀,润物细无声般的自然与舒适。