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岗位职责:
1、在餐厅经理领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责所在班组的日常管理和接待工作。
2、根据本餐厅的年、月度工作任务,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高本餐厅的销售收入,并及时汇报每日经营接待情况。
3、提出合理化建议,了解每日预订情况,并召开班前例会,布置工作。
4、组织带领员工完成每日接待工作,及时检查物品及设施的使用状况、清洁、卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。
5、检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。
6、全面掌握本餐厅客人用餐状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。
7、合理安排员工的分工,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。
8、每日填写工作日志,做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。
9、定期对本点位员工进行绩效评估,组织、实施相关的培训活动,及时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,做好本餐厅人才开发和培养工作。
2015年9月1日新宾馆落成并试营业,对外称“祥宇宾馆”。2016年改称西部战区空军第一招待所。2019年12月转隶军资央企中国融通资产管理集团有限公司,更名为“成都融通祥宇宾馆有限责任公司”,是融通集团下属“中国融通旅业发展集团有限公司”旗下三级央企。位于武侯区新南路103号,紧邻四川大学、华西医院、成都七中、四川音乐学院,与天府广场、春熙路仅5分钟车程,地铁3号线磨子桥站A出口与宾馆负二楼直通,按五星级标准打造。全国唯一一家空军文化主题宾馆,全军首家金钥匙国际联盟酒店。我们秉承金钥匙“友谊、服务、协作”的品牌宗旨,致力于打造更加鲜明的空军文化主题。期待您的加入,我们一起共同谱写祥宇新篇章,为您的精彩人生增添更多的辉煌!