• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 技能培训
• 领导好

岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
吃苦耐劳,熟悉厨房工作,持有中式烹饪师技能鉴定证书者优先.

上海华夏假日酒店隶属于上海市东湖（集团）有限公司，是洲际集团在上海的第九家假日品牌酒店。上海华夏假日酒店地处市中心徐汇和漕宝路核心商圈，紧邻地铁一号线、十二号线漕宝路站。酒店主楼共29层，匠心打造的416间雅致客房与套房,拥有华璟餐厅、夏廊大堂吧、和多个风格迥异的餐饮空间，会议中心总面积约1000平方米，拥有七个瑰丽优雅的商务会议及宴会空间，可为公司年会、婚礼庆典、聚会派对等提供个性化的方案。