【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、在一家饭店至少X年相似职位。
2、英语沟通能力。
3、形象好。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
深圳艺嘉国际大酒店是国内首家汇聚珠宝文化元素的五星级标准酒店,地处罗湖区核心地带--全球闻名的“水贝珠宝商圈”,周边珠宝交易中心林立。毗邻地王大厦、亚洲第三高楼,京基100大厦、深圳证券交易所等深圳地标建筑。距深圳火车站及罗湖口岸仅5公里,30分钟可达高铁深圳北站,50分钟的车程即可到宝安国际机场。西南200米是东门商业中心,步行往深圳繁华的购物商业区十分便利。地铁3号线翠竹地铁口近在咫尺。酒店拥有各式豪华客房398间,设有总统套房、行政豪华套房、行政大床房等8种房型。超千平米的艺嘉总统套房更是恢宏而不失精致、奢华而不失温馨。无论是度假还是商务旅行,定能丰富您的需求。在位于25楼大气而华丽的珠宝会所里,饮着美酒咖啡,品着浓烈顶级的珠宝文化,做个快乐悠闲的珠宝达人。酒店餐饮服务齐全,西餐厅提供全天候互动饮食体验,开放式烹饪站带来最新鲜最地道的环球美食。中餐厅独特风格、气氛典雅。可品尝各种精心烹制而成的独具匠心的粤式美食。大堂咖啡厅,装修高雅,充满清新柔和的艺术气息,全天供应各种茶点饮料。酒店有16个大小会议室(场),设备齐全,拥有容纳1100个标准车位的大型停车场,安全宽敞。 热忱欢迎有志之士加入我们的团队。 艺嘉国际欢迎您!