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岗位职责:
1.制定中餐厅服务工作规范及工作制度,并确保实施;
2.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与方案;
3.负责中餐厅日常各项工作顺畅运作,落实各时期的工作任务;
4.监督员工按照规范标准对客服务,负责对员工进行培训及评估;
5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
任职要求:
1.大专以上学历,酒店管理相关专业,2年以上同岗位工作经验;
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的服务技能;
3.具有较强的社会活动能力、组织能力及协调能力,善于调动员工的积极性;
4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的基本知识。
瑰丽酒店集团瑰丽酒店集团是一家私人企业,为领先全球的生活方式和酒店管理公司之一。旗下品牌有启迪灵感的瑰丽酒店;豪华高端的新世界酒店及度假村;综合康体概念Asaya及摩登现代的Carlyle & Co.私人会所。集团共拥有44间酒店,遍布20个国家,另有超过30个新酒店项目正在开发建设中。廊坊新世界酒店廊坊新世界酒店位于廊坊发展最快商圈腹地,毗邻经济技术开发区,有着得天独厚的地理位置,距廊坊市重要交通枢纽廊坊高铁站仅需5分钟车程; 15分钟即可到达廊坊国际会展中心。廊坊地处北京、天津两大直辖市之间,是京津冀城市群的地理中心,被誉为“京津走廊上的明珠”。乘坐高铁22分钟直达北京,19分钟便至天津。廊坊经济技术开发区已被列为国家级开发区。