Responsibilities:
岗位职责:
To maintain a high standard of all food preparation and service in their respective Kitchens according to the standards required by the management.
按照酒店管理标准,在食品的准备工作,服务方面保持各自厨房的高标准。
Leading Position in Pastry Department
该岗位是饼房管理岗位
American Pasrty Executive Chef leading concept and development opportunity
有美国饼房行政厨师长授予领先制作理念和发展的机会
Requirements:
岗位要求:
Oral fluency in English.
英语口语流利
To reflect the Shangri-La Philosophy by providing the highest quality of ervice to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level.
为客人和员工提供最优质的服务,反映香格里拉的经营思想。总是以积极乐观的态度,保持整个团队的积极主动性。
To coordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production and all specific duties to employees under his supervision.
具体协调各餐厅/宴会部/食品准备部门的关系,及其监督下的所有员工的工作。
To check all set-ups for banquet functions. From a culinary perspective Responsible for the correct timing during service and to ensure that food serve is always of the highest standards.
检查所有餐厅和宴会的摆台情况,负责在正确的时间为客人提供服务,确保所提供的食品总是保持最高标准。
Ensures that staff follows the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils.
确保员工在处理食物/设备/器具时遵循卫生程序。
2-3 years above experience as pastry supervisor in the international five star hotel can be acceptable.
可考虑国际五星级酒店任饼房主管职位2至3年以上经验者
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州白云机场铂尔曼诺富特酒店群(846间客房) ,隶属广东机场分公司广州白云国际机场股份有限公司,2007年开业至今18年,酒店收到了良好的经济效益与社会名誉,连续五年获得Skytrax奖项的殊荣。铂尔曼是雅高集团旗下的高端国际酒店品牌,578间客房,主要针对具有国际视野、喜欢将工作与休闲完美结合的旅行者。诺富特酒店是为旅行者设计的中高档酒店,268间客房,简单而富有创新,为自然生活而设计使其感觉自然良好。铂尔曼诺富特酒店群是国内外客人云集之首选酒务。加入我们,您就享有一份工作经历、体验两个国际品牌(雅高集团的铂尔曼与诺富特)的超值体验。