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广州白云机场铂尔曼大酒店| 招聘职位

    职位:中餐副经理 Asst. Chinese Restaurant Manager

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省广州市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:英语(熟练)中国普通话(熟练)
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4.5千-6.5千
  • 职位有效期:2020-08-03至2020-11-01

岗位职责/职位描述

Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.

1、指导员工的准备、服务工作,以及菜单的内容,与厨房协调好每天及每月的特色、推荐菜;


Responsible for staff scheduling and cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list. Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing. Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing.

2、协助中餐厅经理负责员工的工作安排及劳动成本,以确保足够的人员有效率地完成工作。根据预测、餐厅预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要即时改动计划,并与其它部门经理协调;


Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services.

3、关注客人对餐厅服务、菜式的建议及需求。