发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

实现自我价值 成就非凡梦想

Feel Welcome Feel Valued

广州白云机场铂尔曼大酒店| 招聘职位

    职位:西餐厅经理 Western Restaurant Manager

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省广州市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:英语(熟练)中国普通话(精通)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:8千-1万
  • 职位有效期:2020-08-07至2020-11-05

岗位职责/职位描述

1.Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the CoffeeHouse and the Cake Shop.

全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅及蛋糕房服务及人事方面的工作。


2.Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing.

负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。


3. Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures.

关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。


4. Be familiar with changes and trends in the competition and the market place.

熟悉市场及竞争的趋向及变化。


5. Have at least 5 years in 5 or 4 star hotel working experience.

有至少5年五或四星级酒店工作经验。