大堂吧领班 Beverage Captain
3.8千-4.3千
停止招聘
发布于 2024-02-27
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广州-花都区 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位描述

【岗位职责】

1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准

2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。

3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前

4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策

5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的

6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态

7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通

8、帮助准备培训计划

9、协助餐厅经理做培训

10、带领下属创造一个好的工作氛围

11、注意个人形象的展示和恪守时间标准

12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果

13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水

14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务

15、根据库存量安排采购单、

16、准备每周的班次表

17、在餐厅经理不在的情况下做好交接

18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议

19、执行培训计划,合理安排时间

20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识

21、灵活运用与客人相处的技巧

22、具备管理能力的质素


【岗位要求】

1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验

2、在餐饮运营方面有XX年的经验

3、在相关的岗位至少有X年的工作经验

4、具备良好的运营和行政管理技能

5、具备自我激励的能力

6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工

7、良好的英文书写和口语能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国广东省广州市花都区机场大道一横路2号
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职位联系人
张小姐
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人才服务主管

张小姐 · 人才服务主管

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
广州白云机场铂尔曼诺富特酒店群(846间客房) ,隶属广东机场分公司广州白云国际机场股份有限公司,2007年开业至今18年,酒店收到了良好的经济效益与社会名誉,连续五年获得Skytrax奖项的殊荣。铂尔曼是雅高集团旗下的高端国际酒店品牌,578间客房,主要针对具有国际视野、喜欢将工作与休闲完美结合的旅行者。诺富特酒店是为旅行者设计的中高档酒店,268间客房,简单而富有创新,为自然生活而设计使其感觉自然良好。铂尔曼诺富特酒店群是国内外客人云集之首选酒务。加入我们,您就享有一份工作经历、体验两个国际品牌(雅高集团的铂尔曼与诺富特)的超值体验。
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