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岗位职责:
本岗位工作地点在海口市,要求 至少有2年以上烧腊经验
1、按所定食谱精心加工、制作烧腊食品,熟悉且能独立制作烧腊的整个流程;
2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
3、掌握蒸煮时间和用气规律;
4、认真钻研业务,不断提高烧腊制作的技术水平;
5、教授及培训新员工。
任职资格:
1、年龄45岁以下,身体健康;
2、服从分配,对工作认真负责;
3、责任心强,工作认真,语言沟通能力较好,具备一定的管理能力,有较强的成本意识,烧出来的出品要有特色
4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干