打荷厨师
3.5千-4千
停止招聘
发布于 2020-01-24
打荷厨师
3.5千-4千
常州 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、服从中餐厨师长及打荷领班的工作安排,根据菜点品种和档次的不同需求,负责备齐各种盛器,做好菜肴围边和质量检查工作。

2、熟悉各种食品原料的质量,了解各种菜肴主辅料的搭配比例,严格鉴别各式菜点的质量,准确及时地做好各项工作。

3、接到点菜单,配齐符合菜肴要求和规格、档次的各类盛器和各类调料、各类饼点。密切与冷菜、烧烤、炉灶、点心、上什等组联系,落实烹调制作,检查原料质量和主副料比例,确切掌握出菜顺序和速度时间,牢牢把好质量关,确保质量不合格的菜点不进入餐厅。

4、根据菜肴品种和规格、档次的要求,做好围边工作,做到围边造型图案新颖、主题突出、色彩高雅、雕刻逼真,忌用色素。

5、经常保持工作场所的整洁卫生,爱护使用各种设备和用具,并做好保养和保管工作

 

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
常州市晋陵北路85号(市政府东200米)
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职位联系人
祝小姐
招聘专员
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        常州华美达国际大酒店位于常州市晋陵北路85号(与龙锦路交叉口),南靠常州市奥体中心、常州大剧院、常州国际博览中心,西临常州市行政中心、万达商贸广场,北近有着东方侏罗纪美称的5A级旅游景区中华恐龙园、新北汽车中心站。酒店位于常州市政治经济文化中心,交通便利,商肆繁荣,商城、超市等大型购物中心鳞次栉比,食、宿、行、游、购、娱一应俱全。         本店经营面积近20000平方米,由常州市英中电气有限公司投资,按照五星级酒店标准装璜,是一家集商务、餐饮、客房、康乐、休闲于一体的精品商务酒店。160余间(套)不同档次的行政房、套房、标准客房、商务房、单人间,幽静雅致,清新宜人。装修豪华、设施精良的30余个大小餐厅,奉淮、粤、川等中国诸大菜肴为席上珍,可容纳800人同时用餐。咖啡厅、酒吧一应俱全。盛宴酌饮,皆尽豪兴。 综合服务设施有会议中心、商务中心、康乐中心、购物中心等,大型停车场可同时停放百余辆轿车。         酒店现已进入快乐、紧张的筹备阶段,计划于2013年正式开业,我们期待有志于酒店行业,勤劳敬业、友好热情、团队意识强、具有饱满工作热情的你加入常州华美达国际大酒店团队,展示风采,共筑酒店美好前景! 
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