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岗位职责:
1. 负责公共区域、楼层的各项工作,确保公共区域及客房清洁、优美、舒适。
2. 检查各岗位的工作,根据公共区域与洗碗间卫生工作程序与标准指导和检查主管、员工的工作。
3. 随时巡视公共区域,确保大堂、餐厅、行政办公室、公共卫生的清洁卫生。
4. 巡视酒店各区域环境卫生,确保清洁,达到环卫部门的要求;巡视酒店内外绿化环境情况,与绿植公司做好协调工作,确保各区域绿植优美,达到酒店相关要求。跟进落实各区域害虫防治工作的实施,与环保公司做好协调工作,制定计划对酒店范围内进行四害消杀处理;做好垃圾清运的监督管理工作,按规定做好垃圾的分送工作;达到酒店要求标准。
5. 检查酒店内花卉的摆放、更换,对品种的搭配、调整及布置提出合理化建议并给予跟进落实。
6. 按计划落实酒店外墙清洁计划;制订计划并组织公共区域的清洁工作;石材保养、完成地毯、沙发、座椅等的定期清洗工作。
7. 安排属下班次及工作分派。根据酒店政策,提出对新员工录用和转正意见,提出对员工的提职、降职、奖励及处分等意见,按酒店的规定,处理有关人事问题。
8. 检查各班次工作交接本,掌握工作状态,督促检查各班次落实情况,处理客人关于清洁卫生方面的投诉并采取措施及时处理。
9. 定期考评属下工作,组织实施培训工作,尤其是对临时工的仪表仪容、店规店纪、业务方面的培训。协助各部门经理解决困难问题,发展良好的上下级关系。
10. 管理库房,控制物品消耗,定期进行盘点并把结果及特殊情况汇报给上级领导。控制成本,检查所有机器设备并保养,保证正常运转;注意安全生产,注意用电安全,及时消除事故隐患。
11. 检查各公共区域的设施,出现问题及时报修并得到维修,与各部门协调关系,密切合作。
12. 根据酒店经营目标编制部门经营工作计划并组织、督导属下员工切实完成
13. 主持制定部门规章管理制度、工作操作流程、服务质量标准,并督导下属员工认真贯彻执行。
14. 做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访前的布置检查工作。
15. 做好与各相关部门的沟通与协调工作。
16. 坚持酒店规章制度与安全制度。
17. 促销酒店的产品与服务。
18. 完成上级交代的其它工作任务。
19. 确保各项运营工作达到酒店标准。
任职资格:
1. 教育培训
大专及以上学历。
2. 工作经历
四星级以上酒店2年以上本岗位工作经验,同等星级酒店2年以上同等岗位工作经验
3. 工作技能
基本要求:具备一定的组织协调、管理、创新能力,工作认真负责、严谨,有较强沟通能力,处理突发事件及客人投诉的能力。敬业奉献精神强、责任心强,作风正派,以身作则,处事果断。
欧瑞湖滨度假大酒店位于长寿湖景区入口处,傍湖而建,占地面积约70亩,建筑面积约40000平方米。项目包括五星级度假酒店、度假屋群以及豪华游艇、观光码头等。其中酒店将融合中国古典风格和东南亚风格理念,建设不同风格的度假屋群,以“湖光山色,颐神养心”为主题,整个建筑群低调奢华,彰显尊贵品位。 置身其中不但会给你小楼依轩窗的景致,更会带给你心旷神怡如入仙境的超绝体验,是商务会议、休闲度假、水上运动的好去处。预计将在2021年建成运营的湖滨度假酒店后将成为重庆周边及西南地区商务会议、度假休闲的又一个全新选择。