• 带薪假期
• 营养膳食
• 舒适宿舍环境
• 丰富的培训
• 精彩的活动
• 职业发展机会
• 集团内福利包
• 节日礼物
• 六险一金
• 具竞争力薪资

确保员工受过消防和紧急事件处理培训。                                        Commitment for the future through objective guidance.  
为员工和行政总厨提供帮助与支持，帮助他们实现工作目标。
To conduct training classes and on the job training for staff to develop their skills / new menu items.                  
负责制定餐厅的运营正确，有效和赢利。
Responsible for proper efficiency and profitable functioning of the assigned outlets or sections.
为员工举行培训课，培养和发展他们的技能及新菜单培训。
To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items. 
最大化地提高生产效率，公平合理地处理员工之间的关系，使其在生产过程中通力合作。                                                               To maximize productivity and maintaining harmony among all food production employees in a fair and impartial way.            与管事部经理密切合作，监督排烟罩，烤炉，烤箱，锔锅，冰柜，蒸气机，过滤器，煮锅，自助餐炉，冷柜和热柜等没有污点，保持每天清洁一次。
To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis.              向行政总厨汇报所有有关员工和运营方面的问题。              
To report to the Executive Chef on all staff and operation matters.                                                
对员工的提升和内部调动提出意见，请示行政总厨的批准。              To recommend promotions, transfers of staff to various outlets for Executive Chef approval.                                                        监督制定餐厅员工的工作日程，并为员工每周会签一次。                 To monitor staff schedules for the assigned outlets and counter-sign them weekly.                                                          监督，批准员工的加班时间，倒班及休假。                                    
Monitors / approves staff overtime, change of shifts, staff leave etc.    
负责员工的每日例会。
Responsible for staff daily briefing.
监督年假和法定假日的休息时间。
Monitors annual leave and statutory holiday.
向行政总厨汇报所有的投诉情况。
To report all complains to the Executive Chef.
监督员工工作表现评估，并对评估的正确性和内容真实性负责。      To supervise staff appraisal and responsible for their correct and true content.     
引导新员工对未来岗位的期望。
To guide the employee orientation for new hires. 
   

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