岗位职责:
1.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作
2.带领帮厨工为防止食品变质,要彻底检查冰箱
3.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作
4.招聘,发展维持有能力的厨
5.表扬鼓励行为优秀的下属厨师,并有效的指导积极的改进
岗位要求:
1.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
“上有天堂,下有苏杭”, “江南忆,最忆是杭州”。断桥的雪,西湖的雨,白堤的浪,钱塘的潮,杭州是一座历史悠久文明古城,风景秀丽。 一只手机就能打通生活的城市,一座“移动办事之城”,全球首个“数据大脑”的城市,杭州是一座充满活力的智慧城市,未来科技城,全球最先进入未来生活的城市之一。 坐落于杭州下沙金沙湖CBD核心地段,毗邻杭州龙湖时代天街购物中心及金沙湖地铁口。酒店为商务客人提供高效商旅服务,是商务洽谈、公司宴请、社交聚会的理想场所。酒店交通便利,从酒店金沙湖站乘1号地铁线可到达市中心、火车东站、萧山机场和杭州各个主要景点,到达火车东站仅15分钟、到达杭州萧山国际机场约30分钟车程左右。酒店拥有328间高品质客房,配备中式和西式餐厅及多功能会议室,舒适的环境和齐备的设施彰显酒店非凡魅力。