岗位职责:
1.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
2.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。
3.按照标准菜谱制作高质量的食品。
4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
岗位要求:
1.5年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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