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· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
· 监督厨房的正常运作。
· 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。
· 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
· 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
· 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
· 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
· 正确操作所有的设备、器具和机器。
· 能够接受外场工作任务。
· 能够接受在厨房以外的地点完成工作。
· 可以被要求进行盘点工作。
· 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。
· 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。
· 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
· 积极的学习和不断的创新菜肴。
· 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。
· 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
· 参加并积极地参与所有的培训。
· 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。
· 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。
· 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
国际联号工作经历：优先计算机能力：一般年龄要求：18岁以上 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
龙泉驿区大面街道金桉路118号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
The Hilton Chengdu longquanyi is in the Longquanyi district, located in the southeast of Chengdu, on the City Expressway City Expressway (4th ring road) and approximately 15km from the city center. The hotel is within the Swan Lake Zone, incorporating residential, commercial, an 18 hole golf course and other supporting facilities.成都龙泉驿百悦希尔顿酒店位于蓉城的东南方龙泉驿区，酒店毗邻绕城高速且离市中心车程大约为15公里。酒店坐落于天鹅湖区内，周边环绕住宅区，商业区，18洞高尔夫球场以及其他配套设施。Longquanyi is one of the fastest developing districts in Sichuan and is famous for the Peach Blossom area, the Luodai Ancient town, the Ten-thousand mu Sightseeing Orchards and the Ten-Tomb Shilling.龙泉驿是四川省发展最快的地区之一，它以桃花，洛带古镇，万亩观光果园和十陵而闻名。The hotel is the first 5 star hotel in the district and offers 394 modern and spacious rooms including 48 service apartments, ranging from studios to 2-bedrooom apartments. The restaurants are vibrant and exciting and include The OPEN (ADD) with 170 seats,the YUXI Chinese restaurant with 14 PDRs, the lobby lounge and the Tea Lounge. The modern Conference facilities are more than 1500 sqm with an 800 sqm ballroom and 5 meeting rooms.成都龙泉驿百悦希尔顿酒店是该区域的第一家五星级酒店，它拥有394间现代且宽敞的客房，其中包含48间从工作室到双人房的服务式公寓。酒店的餐厅是充满活力和令人惊喜的，The OPEN 全日制餐厅可容纳170人就餐；御玺中餐厅拥有14个包间；酒店还拥有大堂吧及茶廊。现代会议设施有1500多平方米，包含800平米的宴会厅和5个会议室。 The hotel also provides indoor swimming pool, fitness center, majong rooms, and a relaxing outdoor garden on the 5th floor.与此同时，酒店还提供室内游泳池，健身中心，麻将房及位于酒店5层的室外花园休闲区。394 Rooms Including 394间客房包括：346 modern and spacious rooms out of which 18 Suites and 68 Executive rooms由18间套房和68间行政客房组成的346间 现代宽敞的客房48 service apartments, ranging from studios to 2-bedrooom apartments从工作室到双床房公寓组成的48间服务式公寓The OPEN – All Day Dining restaurant with 170 seats and 2 PDRsThe OPEN–可容纳170个座位和2个私人包间的全日制餐厅The YUXI Chinese restaurant with 14 PDRs 拥有14个私人包间的玉玺中餐厅Lobby lounge and Tea Lounge大堂吧及茶廊Executive Lounge 行政酒廊Modern Conference facilities with more than 1500 sqm including an 800 sqm pillar less ballroom and 5 meeting rooms现代会议设施有1500多平方米，包含800平米的无柱宴会厅和5个会议室。Indoor swimming pool室内游泳池Fitness center健身中心Majong rooms麻将室A relaxing outdoor garden on the 5th floor五楼室外花园休闲区
