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岗位职责:
1. 餐厅副经理必须负责餐厅的正常运转,以及在酒店范围内的有利工作。
2. 协助上级完成提高利润并达到部门的指定成本目标,以及有效的控制支出。
3. 帮助餐厅经理完成部门每月的损益报告。
4. 协助上级维持员工的培训和用来服务客人的资源。
岗位要求:
1. 2年以上西餐厅管理经验。
2. 拥有较好的领导力。
3. 熟悉西餐厅的运营。
4. 有较好的服务精神和沟通技巧。