管事部经理 Stewarding Manager
8.5千-1万
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发布于 10:27
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深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

【岗位要求】
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4、具有大专以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市大鹏新区棕榈大道33号深圳佳兆业万豪酒店
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职位联系人
李倩
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李倩

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
深圳佳兆业万豪酒店是由佳兆业集团控股有限公司投资,由万豪国际酒店集团管理的豪华五星酒店,位于深圳市大鹏新区大鹏湾畔的金沙湾海滨度假区,是休闲度假、商务会议客人下榻之首选。酒店共有325间豪华海景客房,房间内提供完善的设施设备,为宾客营造更为舒适的入住环境。酒店共有5个各具特色的餐厅及酒吧以及总面积超过5000平方米的室内外会议、会展设施。另外住店客人还可享用健身房、户外游泳池、儿童活动中心、桑拿浴室及水疗中心等多项康乐娱乐设施。
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