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岗位职责:
1、客观正确地对客户进行健康分析,并从专业角度全方面对客户进行健康管理方案的指导;
2、准确合理为客户开具健康调理方案,并指导客户实施;
3、做好客户健康调理效果的跟踪与服务;
4、人体营养状况测定和评价;营养咨询和教育;膳食指导和评估;
5、对公司销售相关人员进行营养学知识的培训。
任职要求:
1、营养学、临床医学、保健学、医药学、食品科学等相关专业大专及以上学历;
2、具有临床营养师资格证书;
3、熟悉临床营养学的理论知识和临床营养科的常见工作流程;
4、能从营养价值及医疗效果两方面进行食物选择,根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案,起到咨询和指导服务的作用,并能协调和指导整个饮食供应流程;
5、熟练掌握相关专业理论知识,了解食物营养价值评价方法,食品污染防治以及各类食品的卫生要求;
6、有一定的文字及口头表达能力,熟悉本专业的法律法规;
7、具有一定的相关工作经验。
LINESUN上海蓝森宴会餐饮有限公司,始于2005年,是世博会、进博会、世界游泳锦标赛和世界500强企业供应商,是上海市名牌服务企业。蓝森以行业发展方向为荣誉和责任,以卓越的品质、创新的思维和负责任的态度已在中国确立了“健康餐饮外烩先驱与航母”的地位,并且始终不忘对“健康餐饮上门”的孜孜追求,是上海第一批拥有宴会外烩资格的企业。上海外滩“蓝森号”游轮拥有多个豪华典雅的多功能厅和江景包房,历经十余年外烩的磨练,蓝森以精致的出品、专业的服务,为客户提供各类型展会、会议、公司开幕、周年庆、发布会、中西婚宴等各种形式PARTY的宴会五星级餐饮服务。