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技能要求:酒店 连锁餐饮1、制定餐饮推销,促销计划,扩大销售渠道,提高餐饮销售量;
2、熟悉餐饮部营运管理,负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐饮服务质量,
3、发挥全体员工的积极性,实施有效的培训、激励手段;
4、 协助总经理、副总经理参与公司经营管理与决策,负责制定和实施营销发展战略规划,及时了解和监督营销发展战略规划的执行情况提出修订方案;
5、领导公司的市场推广工作,建立公司市场信息系统,制定产品营销策划活动,制定产品价格,渠道,市场推广等策划,并监督实施。
任职要求:
1. 身体健康,形象佳;
2. 至少5年以上同岗位工作经验
3. 大型品牌餐饮从业经验,连锁或者酒店餐饮总监经验优先;
4. 务实高效,责任担当,勤奋好学,抗压能力强;
5. 具有强烈的责任心和进取心、实际工作能力及严谨和高度的责任感;
LINESUN上海蓝森宴会餐饮有限公司,始于2005年,是世博会、进博会、世界游泳锦标赛和世界500强企业供应商,是上海市名牌服务企业。蓝森以行业发展方向为荣誉和责任,以卓越的品质、创新的思维和负责任的态度已在中国确立了“健康餐饮外烩先驱与航母”的地位,并且始终不忘对“健康餐饮上门”的孜孜追求,是上海第一批拥有宴会外烩资格的企业。上海外滩“蓝森号”游轮拥有多个豪华典雅的多功能厅和江景包房,历经十余年外烩的磨练,蓝森以精致的出品、专业的服务,为客户提供各类型展会、会议、公司开幕、周年庆、发布会、中西婚宴等各种形式PARTY的宴会五星级餐饮服务。