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岗位描述:
一、现场客户的日常沟通,发展和维护与客户的良好业务关系;
客户当餐消费后及时对客户进行沟通,了解客户对菜品及服务的认同情况,沟通方式如:当餐填写意见卡、餐后电话回访、信息沟通、单位拜访等,并对回访结果做实时记录,对客户不满意回访做出相应的维护方案。
二、整理客户资料,建立客户信息档案;
1、了解客户基本信息,如:个人生日、电话号码、工作单位、职位、部门
2、了解客户需求信息,生活需求:家庭中发生的事,其父母、爱人、孩子生日、家中重大事情、特殊纪念日
3、了解客户餐中需求,在就餐中提出的要求,指员工发现客人的隐含需求,例如生病等。
4、了解客户的价值信息,客人当餐消费的金额、消费的频次、企业的经济实力、单位或住所离酒店的距离
5、了解客人的投诉建议,对菜品、服务的不满及建议
了解客户的爱好需求,生活、工作、饮食中的特殊爱好
三、定期不定期客户回访、客户关怀;
1、对成熟客户经常性的电话沟通,短信关怀(如:天气冷暖,酒店新出活动等)
2、对潜在客户进行跟踪关怀
3、春节、圣诞等重大节日期间,以餐厅名义拜访"
四、定期提交销售进度报告、配合完成销售目标。
五、其它临时性及项目性工作。
任职资格:
1、中专以上学历,该行业岗位经验1年及以上,有一定的客户资源
2、擅长客户关系维护,投诉的妥善处理;
3、具有良好的职业道德,踏实稳重,抗压力强,擅于沟通与协调,有良好的团队合作精神。
福利:
月薪7-9K,五险,公司提供食宿,通讯补助 免费停车 节日福利
?浙江兆丰酒店管理有限公司致力于中式中高端商务餐饮的发展,以跨地域多品牌多层次的发展战略迅速 在业内崛起成为行业领军企业。目前是中华餐饮名店、国家五钻级酒家,浙江餐饮行业协会副会长单位和 杭州市餐饮行业协会理事单位,多次被国内餐饮行业权威授予“红厨帽”等荣誉称号。?目前公司杭拥有五家大型门店,总营业面积12000方,从养殖基地、物流配送、加工中心、管理体系、 团队建设到品牌优势组合和策略制订上形成了科学的流程和管理组织。为品牌化、规模化经营打下了坚实 的基础。