联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、监督并负责管理区域内员工的训练、工作考核、考勤安排及统计;
2、负责餐前工作检查;3、熟悉酒店菜肴,提供个性化点菜服务、为客人进行合理排菜
4、营业期间做好餐中督导工作
5、根据公司全年工作计划,制定部门月度工作计划并跟进执行情况
6、据公司下达的客户任务,制定月度客户维护计划
7、负责个人客户消费签单应收账款的回收
8、负责部门资产盘点并对盘点结果进行分析
9、对突发状况的应急处理预案
10、负责部门人力成本,低值易耗品,能耗,杂项费用的管控
11、定期和部门员工做思想沟通,加强团队建设
12、完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1、有连锁餐饮区域/楼面/前厅经理工作经验2年以上
2、有一定的营销技巧
3、组织协调力强,沟通能力强,具备管理能力和培训能力;
8、具备突发事件处理能力。
浙江兆丰酒店管理有限公司致力于中式中高端商务餐饮的发展,以跨地域多品牌多层次的发展战略迅速 在业内崛起成为行业领军企业。目前是中华餐饮名店、国家五钻级酒家,浙江餐饮行业协会副会长单位和 杭州市餐饮行业协会理事单位,多次被国内餐饮行业权威授予“红厨帽”等荣誉称号。目前公司杭拥有五家大型门店,总营业面积12000方,从养殖基地、物流配送、加工中心、管理体系、 团队建设到品牌优势组合和策略制订上形成了科学的流程和管理组织。为品牌化、规模化经营打下了坚实 的基础。