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岗位职责:
1. 能够独立制作各类流行鸡尾酒;
2. 定期研发新品,满足市场需求;
3. 教授及培训新员工;
4. 检查库存酒水的质量和数量,合理安排使用酒水,审签原料订购和领用单,把好成本控制关;
5. 负责制订酒水单,对酒水质量进行现场指导把关;
6. 注重个人卫生,时刻保持吧台清洁;
任职条件:
1、男女不限,中专及以上学历,35岁以内;
2、沟通、协调能力强,形象好、气质佳;
3、两年以上酒吧管理岗位工作经验;
4、责任心强,无违法犯罪记录;
工作地点:保定涞水天鹅湖
? ? 华银集团开发的“华银*天鹅湖生态卫星城”项目位于北京市房山区与河北省涞水县交界处(位于北京大七环之内,距离北京市里50公里);总规划65平方公里,总投资130亿,地理位置十分优越,自然环境得天独厚,是实施环首都发展战略而重点建设的旅游休闲、度假、养老基地。其建筑业态包括:五星级酒店6-7所、高端娱乐会所、养老公寓、青年公寓等等。2009年被列为河北省保定市的重点项目,2010年被河北省委、省政府确定为环首都绿色经济圈重点建设项目。天鹅湖项目凭借“环首都1小时绿色经济圈”的显著优势,对首都经济圈的发展规划有着成功的示范意义。 ? ? 华银天鹅湖金海岸假日酒店位于北京西南方向、房山世界地质公园范畴之内、居京南旅游走廊之首,自古以来是皇家龙脉之福,更是理想的休闲度假圣地。十渡、野三坡等数十处景区散落四周。依酒店的地理位置来看,金海岸假日酒店兼具商务酒店与休闲酒店的特征。所谓商务休闲酒店即同时具备各种会议接待、培训、洽谈等功能,又同时具备旅游、度假、各式餐饮、休闲娱乐等配套功能。酒店的气氛既能体现时尚与尊贵同时又能在豪华中体现轻松的感觉。 ? ? 酒店建筑由半地下一层和地上六层组成,酒店面积为19600平方米,内有环湖餐厅、中餐厅、自助餐厅、会议室、多功能宴会厅、西餐厅、大堂吧、客房、酒吧、KTV、健身房等娱乐设施组成。