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【岗位职责】
1. 负责中端事业部及各地中高端酒店餐饮产品研发及出品标准;
2. 协助中高端酒店设计及布置厨房岛台及酒店日常餐饮管理;
3. 针对现有市场情况进行市场预估,对现有餐品进行优化改良;
4. 对各地酒店餐饮管理进行成本管控等。
【任职要求】
1. 统招大专及以上学历,年龄45岁以内;
2. 具备中、西餐管理经验;要求具有香格里拉或凯悦酒店管理公司背景,具有总部经验者优先;
3. 具备较强的餐饮运营管理能力,熟悉餐饮行业运作;
4. 良好的沟通及解决问题能力,可独自开展工作,具备吃苦耐劳精神。