• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 员工生日礼物
• 包吃包住

岗位职责
1、负责中餐各餐厅经营服务和管理工作，督导各餐厅领班做好各餐厅的对客服务和内部管理工作。 
2、开餐和营业时间，负责各餐厅和经营点现场督导、巡查工作。及时纠正服务中出现
的各种问题，确保为宾客提供一流的餐饮服务。 
3、理安排好客人的预订宴会，散客的便餐服务。亲自迎送重要客人，并在服务中给予
特殊关注。
4、负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。认真处理客人投诉，并将客人的
投诉意见及时向上级报告。
5、与中餐厨师长保持良好的合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，
供厨师长在研究制定菜单时做为参考。 
6、据客情合理编排员工班次和休息日。检查员工的仪容仪表，督导员工遵守酒店的各
项规章制度。
7、 督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品，作好清洁保养工作，控制餐具的损耗。
8、负责制定中餐厅员工培训计划并监督落实。
负责对员工的工作表现进行评估和奖惩。
 9、检查对客服务的结帐过程，杜绝舞弊现象的发生，组织管理好餐厅的各种物品。 
10、持召开中餐厅会议，完成餐饮部经理布置的其他各项工作。

岗位要求
1、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养
2、具有大专以上文化程度，有餐饮管理、市场营销学等方面的知识。
3、有3年以上中餐厅服务与管理工作经验。
4、具有很强的语言表达能力，善于培训员工并激励下属员工工作
;了解餐厅服务程序，善于处理各类客人的实际问题。能熟练的制作各类营业报表。
 

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