【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转;
2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动,提升营业额及客户满意度;
3、监督餐厅卫生、安全及服务标准,确保符合酒店及行业规范;
4、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识;
5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;
6、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品出品质量与服务质量的一致性;
7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;
2、3年以上中餐厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程及标准;
3、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力;
4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户及内部关系;
5、形象气质佳,具备良好的职业素养;
6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班;
7、熟悉餐饮行业市场动态及运营模式,具备一定的营销策划能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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常德武陵天济喜来登酒店是常德市首家国际品牌酒店,位于常德中央商务区,毗邻白马湖公园。298间宽敞舒适的客房及套房温馨怡人,您可尽情欣赏秀丽湖景和城市美景;4个风格各异的餐厅,从西餐到中餐,均能让您唇齿留香,流连忘返;近3000平米的活动空间,共13个会议室及多功能厅让各种类型的会议或活动均可在此完美呈现。酒店交通便利,距离常德火车站10分钟路程,距桃花源机场也仅30分钟路程。我们的愿景:汇聚常德高品质生活方式,成为引领品牌文化的首选之地。我们的使命:用我们专业与极致的服务,缔造地区首家百年老店。我们将为您提供良好的福利待遇:- 每周双休;- 每年8天带薪年假;- 外地员工提供免费住宿(宿舍距离酒店步行3分钟,免费wifi);- 各类员工活动、工作技能培训、语言培训;- 万豪集团旗下30个品牌交叉培训及短期工作机会;来吧,加入常德武陵天济喜来登酒店,与我们一起成长!