中餐厅经理
6千-8千
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发布于 2023-06-15
中餐厅经理
6千-8千
常德 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

要求常德本地人

岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1。高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 熟悉常德餐饮市场有限考虑。
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:26-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
常德市武陵区皂果路899号
导航
职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
常德武陵天济喜来登酒店于2014年8月31日盛大开业!酒店位于繁华的市中心腹地,毗邻万达广场等众多企业、商店和旅游景点,可将这座古城的壮丽湖景尽收眼底。酒店313间宽敞舒适的客房和套房中尽享无与伦比的下榻体验。所有客房均采用高雅的设计装潢,并配有豪华的喜来登甜梦之床®、贴心的服务设施及一流的技术设备。我们的三间餐厅提供丰盛诱人的休闲美食,而大堂吧则是与朋友啜饮鸡尾酒和谈天说地的理想之地。酒店拥有十个功能灵活的活动空间,总面积共达 2443 平米,配有先进一流的会议技术设施,并提供多样化的场地布置和菜单选择。我们将为您提供良好的福利待遇:- 每周双休;- 每年8天带薪年假;- 外地员工提供免费住宿(宿舍距离酒店步行3分钟,免费24小时中央空调和热水,免费wifi);- 各类员工活动、工作技能培训、语言培训;- 万豪集团旗下30个品牌交叉培训及短期工作机会;- 根据工作表现及酒店业绩进行年终工资调整及发放年终奖。来吧,加入常德武陵天济喜来登酒店,与我们一起成长!
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