招聘中餐面点厨师主管 Dim Sum Chef de Partie_烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER招聘信息-最佳东方

发布于 2020-11-02

中餐面点厨师主管 Dim Sum Chef de Partie

4千-5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理

职位描述

岗位职责：

1. 掌握中餐面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，全面掌握各种面点的工作流程和制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用各种设备；

2. 根据不同面点风味要求严格操作，控制原料成本，保证出品质量；

3. 善于钻研业务知识，不断提高工作效率节约成本；

4. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划；

5. 安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人需求；

6. 保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各种用具、餐具的清洁卫生。

岗位要求：

1. 有从事面点制作工作经验2年以上；

2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪；

3. 熟练掌握面点制作工艺及具有高超的专业技能；

4. 具有工作责任心，勤劳朴实，爱岗敬业。

其他要求

年龄要求：18-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

烟台市芝罘区胜利路139号

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吴女士

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烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

烟台中泽华羿铂尔曼酒店位于烟台市中心商务区，交通便利，与集购物、餐饮、娱乐为一体的万达广场近在咫尺。酒店拥有城中最顶尖、完善的设施与服务，是豪华酒店的卓越典范。您可在304间华美的客房与套房内惬意放松，饱览宜人的海景；或在时尚的汇全日餐厅、悦中餐厅、泽日式料理餐厅内品味珍馐美馔；亦或在1400平方米气派非凡的无柱大宴会厅内举办会议和宴会，尊享周到的一站式统筹服务，于烟台中泽华羿铂尔曼酒店的每时每刻都令人回味无穷。烟台中泽华羿铂尔曼酒店是商务及休闲旅客的理想选择,在这繁华的城市将打造一处新的里程碑。Pullman Yantai Center, conveniently located in the central commercial business district of Yantai is adjacent to Wanda Plaza which is a complex of shopping, dining and entertainment. Enter an artistic world of luxury at Pullman Yantai Center, a new benchmark for excellence in the city. Relax in 304 opulent rooms and suites, most of which with panoramic views of the sea, or savour the pleasures of exquisite cuisine in the hotel’s Hui All Day Dining, Yue Chinese restaurant and Ze Japanese restaurant. For meetings and banquets, the hotel offers the city’s leading venues and one-stop event-management services to ensure an experience of pure perfection. The Pullman Yantai Center is an inspired choice for both business and leisure travelers. Discover a new milestone in this bustling city.